Posetili smo domaćinstvo Petrović u Plužini i saznali zašto je svrljiški sir drugačiji.
Jutro u Plužini počinje pre zore. Krave se muzu u pet, a do sedam je mleko već u kazanu.
Tajna je u pašnjacima
Svrljiške planine imaju bilje kakvo ne raste u ravnici – to se oseti u ukusu sira i kajmaka.
Kako poručiti
Na strani Domaćinstva Petrović izaberite koliko vam treba. Ljiljana odgovara da li ima danas ili sutra, a vi potvrđujete.